Нажалост, болест као што је дијабетес типа 2 погађа све више људи сваке године. По морталитету је на другом месту, на другом месту после онкологије. Опасност од такве болести није само у стално повишеном нивоу глукозе, већ у неуспеху скоро свих функција тела.
"Слатка" болест се не лечи, можете само минимизирати ризик од компликација и избећи инсулин зависни тип дијабетеса. Да би нормализовали ниво шећера, ендокринолози првенствено прописују исхрану са ниским садржајем угљених хидрата и редовну терапију вежбања. Испоставило се да је дијета и нутриционизам за дијабетес типа 2 главна и примарна терапија.
Ако уз помоћ дијететске терапије није могуће постићи жељене резултате, требало би да почнете да узимате хипогликемичне лекове. Такође је неопходно пратити крвну слику глукометром код куће.
Узроци и симптоми
Дијабетес се односи на болести ендокриног система, када ниво шећера у крви стално расте. То је због смањења осетљивости ћелија, као и ткива на хормон инсулин, који производи панкреас.
Важно је напоменути да тело производи овај хормон у довољним количинама, али ћелије не реагују на њега. Ово стање се назива инсулинска резистенција.
Не постоји јединствен и специфичан узрок дијабетеса типа 2, али су лекари идентификовали факторе ризика, од којих је један старост од 40 година. У овом узрасту се често дијагностикује ДМ. Али то не значи да се болест драматично развила. Највероватније, пацијент је једноставно игнорисао симптоме предијабетеса дуги низ година, чиме је исцрпио тело.
Знаци СД:
- жеђ;
- Сува уста;
- споро зарастање рана и огреботина;
- честа жеља за одласком у тоалет;
- брза заморност;
- поспаност.
Ако се манифестује бар један од симптома, препоручује се да посетите ендокринолога ради анализе како бисте искључили или потврдили присуство болести. Дијагноза је прилично једноставна - испорука венске и капиларне крви. Ако знате симптоме и третман ће бити ефикасан.
Дијабетес је чешћи код следећих категорија људи:
- старост преко 40 година;
- прекомерна тежина по абдоминалном типу;
- неухрањеност, када у исхрани превладавају лаки угљени хидрати (слаткиши, производи од брашна);
- седентарни начин живота без одговарајуће физичке активности;
- висок крвни притисак;
- присуство дијабетеса код најближих рођака.
Приликом лечења "слатке" болести потребно је стриктно придржавати се дијете која има за циљ смањење глукозе у крви.
дијетална терапија
>Правилно формулисана терапеутска дијета, заједно са умереном физичком активношћу, постаће главни третман за дијабетес. Једно од главних правила је не гладовати и не преједати се. Број оброка је шест пута дневно. Последња вечера најмање неколико сати пре спавања.
Дијабетес типа 2 Дијета и нутритивна терапија стабилизују ниво шећера у крви. До половине дневне исхране треба да буде поврће. Такође, дневни мени мора да садржи житарице, воће, месо или рибу и млечне производе.
Тело дијабетичара пати од недостатка витамина и минерала. То је због неуспјеха у метаболичким процесима не само ендокриног система. Због тога је толико важно да једете уравнотежену исхрану.
Од горе наведеног, могу се разликовати главни принципи дијете:
- мали оброци, шест пута дневно;
- минимални унос течности - два литра;
- немојте гладовати и не преједати се;
- вечера треба да буде лагана, вреди се ограничити на чашу ферментисаног млечног производа или 150 грама свјежег сира;
- воће треба укључити у доручак;
- у припреми јела од поврћа користите само сезонске производе;
- бирајте производе према ГИ.
Сва храна за дијабетичаре треба да има низак гликемијски индекс. Ендокринолози се придржавају овог индикатора приликом састављања дијететске терапије.
Поред поштовања принципа исхране, не треба заборавити на дозвољену топлотну обраду, која је усмерена на одсуство лошег холестерола у посуђу.
Кување је дозвољено на следеће начине:
- чир;
- за пар;
- у микроталасној;
- пеците у рерни;
- у мултиварку;
- гулаш, користећи малу количину биљног уља.
Неопходно је посебно проучити концепт ГИ и сами научити како да формирате исхрану на основу личних преференција укуса.
На крају крајева, избор производа за дијабетичаре је прилично обиман и омогућава вам да кувате многа здрава јела.
ГИ производа у дијететској терапији
Гликемијски индекс је мера која одражава ефекат одређене намирнице након конзумирања на подизање нивоа шећера у крви. Производи са ниским ГИ садрже сложено сварљиве угљене хидрате, који нису само неопходни за пацијента, већ му дају и осећај ситости дуго времена.
Дијабетичари треба да бирају између оних категорија хране које имају низак ГИ. Храна са просечним индикатором може бити у исхрани само повремено, не више од два пута недељно. Производи са високим ГИ су у стању да подигну ниво глукозе на 4 ммол / л у прилично кратком временском периоду.
Гликемијски индекс намирница је подељен у три категорије. Али поред ове вредности, морате обратити пажњу и на калоријски садржај хране. Дакле, нека храна има вредност нула јединица, али истовремено садржи лош холестерол и висок садржај калорија.
Светао ће узети маст, која не садржи угљене хидрате и има 0 јединица, али је категорично контраиндикована за дијабетичаре. ГИ одељење:
- 0 - 50 јединица - ниско;
- 50 - 69 јединица - средње;
- преко 70 јединица – високо.
Постоји посебна табела производа са индексима како би се пацијенту олакшало креирање менија за себе. Неки производи након топлотне обраде могу значајно повећати индекс - ово су репа и шаргарепа. Сирови су дозвољени, али кувани под забраном.
Терапеутска дијета вам омогућава да кувате јела од таквог поврћа:
- лук;
- све сорте купуса - бели и црвени, прокулице, карфиол, броколи;
- Бели лук;
- Плави патлиџан;
- парадајз;
- боранија и шпаргла;
- сочиво;
- грашак;
- скуасх;
- краставац.
Многи људи су навикли да имају кромпир на трпези. Али са "слатком" болешћу, боље је одбити је због високог ГИ. У веома ретким случајевима, када је ипак одлучено да се кртоле користе, треба их претходно потопити у воду преко ноћи. Тако се можете ослободити скроба и мало смањити индекс.
Поврће за дијабетичаре је извор витамина, микроелемената и влакана. Припремају не само свеже салате, већ и прилоге, као и сложена јела. Дозвољено је диверзификовати квалитете укуса зеленилом - спанаћем, зеленом салатом, ориганом, босиљком, копером и першуном.
Воће је подједнако важна компонента исхране. Дневна дозвољена норма не би требало да прелази 150 - 200 грама. Воће, чак и са ниским индексом, не може се соковати. Овим третманом губе влакна и глукоза брзо улази у крвоток.
Када сте на дијети, дозвољено је следеће воће и бобице:
- трешња;
- кајсија;
- крушка;
- нектарина;
- персиммон;
- црне и црвене рибизле;
- све сорте агрума - наранџа, лимун, грејпфрут, мандарина, помело и лимета;
- огрозд;
- слатка трешња;
- бресква.
У сушеном воћу има много вредних супстанци, дозвољено је не више од 50 грама дневно. Суво воће је добро додати у житарице, чиме се ствара комплетно јело за храну. Суво воће са ниским ГИ - суве кајсије, суве шљиве и смокве.
Месо, изнутрице, риба и морски плодови такође су свакодневни део јеловника. Истовремено, риба треба да буде присутна најмање три пута у недељној исхрани. Изаберите немасно месо и рибу. Са њих се уклања кожа и остаци масти у којима нема витамина, већ само лошег холестерола.
Ендокринолози препоручују следеће производе:
- пилетина;
- месо зеца;
- ћуретина;
- говедина;
- препелица;
- Пилећа џигерица;
- говеђа јетра;
- говеђи језик;
- говеђа плућа.
Нема ограничења у избору морских плодова. Од рибе можете се одлучити за полака, ослића, штуке или смуђа.
Житарице су извор енергије, па дају осећај ситости дуго времена. Неки од њих имају висок ГИ, посебно бели пиринач. Његова алтернатива ће бити смеђи (смеђи) пиринач, чији је ГИ 50 јединица. За кување је потребно мало дуже - око 45 минута.
Јечам се сматра највреднијим житарицама, његов ГИ је само 22 јединице. Дозвољене су и друге врсте житарица:
- јечмени гриз;
- хељда;
- овсена каша;
- пшенична каша.
Иначе, што је каша гушћа, то је нижи њен индекс.
Постоји неколико ограничења за млечне и кисело-млечне производе. Сви су засновани на садржају масти у производима. Стога би било рационално одбити павлаку, маргарин и путер.
Медицински третман
Ако уз помоћ дијететске терапије није могуће постићи жељене резултате, лекар је приморан да прописује хипогликемичне лекове. Њихов избор на фармацеутском тржишту је обиман.
Само-лијечење је забрањено, јер све пилуле имају своје нежељене ефекте. Само ендокринолог може изабрати праве таблете за пацијента, узимајући у обзир његове карактеристике тела и ток болести.
Сврха хипогликемичних лекова је да стимулишу ћелије панкреаса да повећају производњу хормона инсулина тако да он буде у крви у потребној количини.
Ако у овом случају није могуће нормализовати ниво глукозе у крви, онда терапија укључује неколико група хипогликемичних таблета.
Додатне мере
У присуству дијабетеса типа 2, лечење треба да укључи изводљиву физичку активност. Ово служи као одлична компензација за висок ниво шећера.
То јест, када се бавите спортом у телу, сви метаболички процеси се убрзавају, а глукоза се апсорбује брже.
Овој лекцији треба посветити најмање пола сата дневно. Ако не можете да вежбате свакодневно, онда барем морате да ходате на свежем ваздуху пешице четрдесет минута.
За дијабетичаре типа 2 можете одабрати следеће врсте физичке активности:
- јога;
- нордијско ходање;
- спортско ходање;
- јоггинг;
- бициклизам;
- пливање.
Ако особа жели да учи код куће, онда на Интернету постоји много видео курсева посвећених дијабетичарима.
Ако се тренинг одвија ван куће и након њих постоји осећај глади, онда је дозвољено направити додатни оброк - ужину. Идеална опција би била 50 грама орашастих плодова, који садрже хранљиве протеине, имају низак ГИ и савршено се боре против апетита. Само немојте прекорачити дозвољену дневну количину, јер је такав производ високо калоричан.
Из свега наведеног, треба закључити да се манифестација дијабетеса може минимизирати користећи само два правила: придржавати се принципа дијететске терапије дијабетеса и редовно вежбати.